ケンタロウの島ごはん

ケンタロウ著。主に石垣島に取材したお店や料理の紹介エッセイと、島にあう料理のレシピ集。ケンタロウの本だけあって写真がいいです。よだれ本即認定。ラフテー、ゴーヤーチャンプルー、沖縄てんぷら、ヒラヤーチなどの沖縄郷土料理には特にそそられます。

ケンタロウの島ごはん (AC mook)

石垣島、行ってみたいなあ。