本日の晩餐は（こればっかりですね）四川料理。麻婆豆腐とか、坦々麺とか・・・辛い、辛いけどうまい。 とはいえ日本人には辛すぎると思っていたら、一緒に食べていた北京在住の中国人も「辛い、辛すぎる」との弁。彼の話によると、昔は四川省の人たちだけが…
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