韓国人の同僚と大阪鶴橋の焼肉店へ行きました。そこで勧められ初めて食べたのが「参鶏湯（サムゲタン）」という鳥が丸ごと入ったスープ。これが想像以上に美味しくてビックリ。写真をとるのを忘れたくらいです。あっさりさっぱりしたスープながら、鳥の出汁…
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