特上の洋食屋23軒―昭和の香りが美味の素

店の数が少ないのと「特上」と洋食の組み合わせに違和感があったりして少々不満。

特上の洋食屋23軒―昭和の香りが美味の素 (ポケットサライ)

でも、載っている店の料理はどこもうまそうです。東京銀座「ゲルマニア」のジャーマンポテトは真似して作って見たいと思いました。