お好みチヂミ―簡単、楽しい、韓国お焼き

金順子著。ソウルで食べたチヂミがおいしかったので、作り方が気になり手に取りました。小麦粉で作っていると持っていた生地は、モチ粉とてんぷら粉などを交ぜて作るとありました。なるほど、あれであの食感が出るのかあ。